

Yukichi tự hào với 2 loại nước súp NGON TỪ THỊT, NGỌT TỪ XƯƠNG theo đúng nghĩa đen. Mời các bạn cùng tìm hiểu thêm về loại nước dùng thứ nhất cùng chúng mình nha!

Đúng như tên gọi, súp heo có thành phần chính từ heo (lợn). Nước dùng sẽ được ninh từ xương ống heo, trong khoảng 12 tiếng hoặc hơn. Tiếp đó, để tạo nên một mẻ súp đặc sánh, đội ngũ nhà Yukichi sẽ xay thật nhuyễn phần xương ống cùng với thịt heo đã chọn lọc và sơ chế. Chưa dừng lại ở đó, nước dùng sẽ được lọc lại để loại bỏ phần bã li ti. Trong quá trình nấu súp, nước sẽ không được thêm vào để đảm bảo thành phẩm sẽ tinh túy nhất có thể.
Không kể khâu chọn lọc nguyên liệu, sơ chế kỹ càng thì trên đây là các bước chính tạo nên một mẻ nước súp heo sánh mịn, béo ngậy và ngon ngọt hoàn toàn tự nhiên.

Từng nồi nước dùng đều được chuẩn bị tỉ mỉ, kỳ công đến từng chi tiết để tạo nên những tô mì chất lượng với vị ngon từ thịt, ngọt từ xương “siêu thực”. Hy vọng các bạn sẽ có những trải nghiệm thật thú vị, hứng khởi tại Yukichi với sản phẩm và dịch vụ mà chúng mình phục vụ!
_______________________
Yukichi Ramen Việt Nam
10:00 – 14:00 | 17:00 – 02:00

Add 1: Số 9 Phan Kế Bính, P.Cống Vị, Q.Ba Đình, TP.Hà Nội
Hotline: 097 420 2456
Add 2: Số 74 Phan Kế Bính, P.Cống Vị, Q.Ba Đình, TP.Hà Nội
Hotline: 024 6682 8358
Coming soon: 20 Nguyễn Hữu Huân, P.Lý Thái Tổ, Q. Hoàn Kiếm, TP.Hà Nội
Hotline: 094 118 6999

Add: 15B/67 Lê Thánh Tôn, P.Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Hotline: 098 962 8358

Add: 04 Lý Thường Kiệt, P.Thạch Thang, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
